ワインの教室　Ｓａｌｏｎ Ｂｕｌｅｒｉａ

今年度5月より開講いたしますワインセミナーのご案内をさせていただきます。

今日は、まず「ワインⅠ　美味しく楽しむワイン」のコースを。

これは言わばワインの入門編。初心者向けではありますが、すでにワインの知識があ
る方でも知識の再確認が出来る内容になってます。

まず、ワインとは何？というところから始まり（口に入れるものだから正体は知っておき
たいですよね？）、皆様が店頭で選ぶ際に一番気になるラベルの見方（これはいわば
ワインの名刺。これでそのワインの素性がわかります。）をご案内。

続いて、自分の好みを知るために重要な味覚に関するお話を。
甘口と辛口の違い（意外と説明難しいでしょ？）、とワインにとって大事な渋みと酸味
について（酸味のあるワインって苦手な方多いんですよね。でもワインにとっては命
ともいえるものなのです）、実際にテイスティング（試飲)で体感していただきながら
ご説明いたします。

これで、ワインというものの正体がなんとなくわかり、自分の好みもなんとなく掴んで
いただいたところで、実際にお酒屋さんでワインを買う、あるいはレストランでワインを
頼むとなった場合にどういう風にコミュニケーションをとったらよいのか？というお話を
いたします。彼らはお酒のプロですので、上手にコミュニケーションを取れれば、きっ
とあなたの好みのものを選んでくれるはず。銘柄などがわからなくても、このコツさえ
覚えておけば美味しいワインに当たる確立がグンと高くなります。

そして最後に、ＧＥＴしたワインの美味しさを存分に味わうための豆知識を。
ワインはとってもデリケートなお酒です。やさしく扱ってあげないと、ご機嫌を損ねる
ことも・・・そうなるとそのワインの本当の美味しさが味わえなくて・・・もったいない。
そこでちょっと知っておくと便利なひと工夫をご紹介いたします。

以上がこのコースの概要です。どうですか？ワインと仲良くなれそうな内容でしょ？

こちらのコースは、5月開講。3ヶ月全6回のコースです。（隔週火曜日）
昼クラス　14：00～16：15　夜クラス　19：00～21：15　の2クラス
受講料は　￥24,000(税込)　です。

詳しい日程等はコチラ

基本的には全部受講していただいたほうが、より理解が深まるとは思いますが、
単発受講でも大丈夫ですので、お気軽にお問い合わせください。

問い合わせ先はコチラ

一般の方向けではありますが、将来ワインの仕事に就きたいと思っている方や
現在就いている方、飲食店関係勤務（もしくは開業予定）の方にも役に立つ内容
だと思いますので、ぜひご検討くださいませ。

申し込み締め切りは、一応4月30日となっておりますが、第一回目の開講日ま
で受け付けますので、ゆっくりお考えくださいね。

と、ちなみにこのコースには続編もご用意してます。(来年度開講予定）
更に発展系の面白い内容を企画中です。

このコースの他に、2コース用意しておりますので、また随時ご紹介させていた
だきます。（気になる方はＨＰをご覧ください)

どうぞよろしくお願い申し上げます。