2008年04月26日

ワインセミナーのご案内その3

一昨日・昨日に引き続き、5月開講分のセミナーのご案内をさせていただきます。

本日は、3コース目「ワインⅡワインで旅する~フランス編~」

ワインって、本当に造られる場所で味が違います。その土地で育ったぶどうが、その地の
土壌の養分を吸い、その地の太陽を浴び、その地の空気を感じて成長する。そして、その
地の人の手で、その地の空気の中で造られ、熟成される。

例え同じ品種から造られたものであっても、育ちが違えば、全く別の個性を持つワインと
なります。違う品種であれば、なおさらです。

まるで、人間といっしょですよね。

ワインはその土地を体現したもの。その地に思いをはせてワインを飲めば、まるで小旅行
したような空気感を味わえるはず・・・

ということで、この「ワインで旅する」というコースを企画しました。

今年度は、ワイン大国フランス。ほとんどの地方でワインが造られており、しかも土地土地
の個性や特徴がはっきりしている国です。だからこそ飲み比べると面白い。

全6回でフランスの各地方を巡り、それぞれの地方の歴史やワインの特徴、料理との相性
などを探っていきます。その土地のチーズもご一緒に試食して、旅行気分を満喫しましょう!

フランスワインがお好きな方から、今まであんまり飲まれたことのない方まで、どうぞ!
新しい好みのワインに出会えるかもしれませんよ。
もちろん、初心者も大歓迎。日本で輸入量が一番多いのがフランスワインですから、これ
を知っていればお酒屋さんやレストランでのワイン選びが楽しくなるはず。

こちらのコースは、5月開講。6ヶ月全6回のコースです。(毎月第4火曜日)
夜クラス 19:00~21:15 のみで受講料は ¥36,000(税込) です。

詳しい日程等はコチラ

基本的には全部受講していただいたほうが、より理解が深まるとは思いますが、自分のお好き
な地方や興味のある地方だけの参加でも大丈夫です。お気軽にお尋ねください。

問い合わせ先はコチラ

申し込み締め切りは、一応4月30日となっておりますが、第一回目の開講日ま
で受け付けますので、ゆっくりお考えくださいね。(単発受講は随時受付)

これで、今年度開講予定のコース全てご紹介いたしました。
ご興味をお持ちいただけるコースがありましたでしょうか?

ご質問等ございましたら、お気軽にお尋ねくださいませ。
メールアドレス wine-cheese@salonbuleria.info

皆様のお申込を心よりお待ちいたしております




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