ワインの教室　Ｓａｌｏｎ Ｂｕｌｅｒｉａ

すっかりアップが遅くなってしまいました。ごめんなさいです。
先月２７日にセミナーのワインⅡ「ワインで旅する～フランス編～」の第１回を行いました。
やっぱり、ワインといえばまずフランスでしょ！ということで、月１回の全６回でフランスの
産地を巡ります。

今回のテーマは「ボルドー地方・南西地方」。その歴史やワインの特色などをお話しました。

実はこのクラスが一番人数が少ないので、どんな感じになるかな～と内心心配（！）でし
たが、そこは皆さんワイン好きという共通点をお持ちなので、和気あいあいの楽しい時間
となりました。

さて、お話の後はいよいよワインのテイスティング。
今回のワインのワインとチーズはこちら。


なんと全部ボルドーです。


チーズは２種類。ボルドー地方のチーズではありませんが、相性のよいミモレットと
パルミジャーノの熟成ものです。


次回は６月２４日。
テーマは今話題の自然派ワインの宝庫「ロワール地方」です。

このコースは単発での受講をお受けしております。
ご興味のある方はこちらまでメールくださいませ　→　wine-cheese@salonbuleria.info